Classe découverte du goût


Ces classes se veulent un temps d 'arrêt sur cet acte devenu banal dans notre société: manger.
Ce programme vous propose:

  • De découvrir ou redécouvrir le plaisir de manger, des saveurs, du rituel des repas,
  • D'éveiller les sens, notamment pour les plus jeunes.
  • De devenir un consommateur averti en faisant les bons choix alimentaires pour sa santé mais aussi des choix responsables qui dépassent largement la dimension individuelle pour aller vers une conscience collective et planétaire des équilibres alimentaires.

Programme:

  • Devenir dégustateur
  • Equilibrer son alimentation
  • Découvrir le patrimoine gastronomique
  • L 'analyse sensorielle: Ateliers progressifs sur tout le séjour
  • Le temps des repas ou le plaisir de manger
  • Les équilibres alimentaires
  • Les ateliers Cuisine
  • A la découverte du Gers - Pays de traditions et de richesses culinaires